Hej ♥
Dziś przychodzę do Was z postem CIY (cook it yourself), czyli ugotuj to sam! Przygotowałam przepis na cake pops, czyli "lizaczki" z ciasta. Od razu mówię, nie wymyśliłam tego przepisu. Co mogę o nich powiedzieć??? Są pyszne, chociaż nie do końca mi wyszły... Zabierają troszkę czasu na zrobienie, lecz opłaca się!
Potrzebne będą nam:
-biszkopty 180 g.
-krem czekoladowy ok. 3 łyżek (zależnie od upodobań)
-serek mascarpone (pół opakowania)
-patyczki
-czekolada biała
-wiórki kokosowe do dekoracji
Oczywiście Wy możecie zmodyfikować ten przepis według uznania.
Kruszymy biszkopty, dodajemy serek i krem czekoladowy. Wszystko dokładnie mieszamy.
Powstałą kulkę wkładamy do woreczka i chowamy do zamrażarki na 15 minut. Po tym czasie wyciągamy naszą masę i formujemy z niej kulki jednakowej wielkości.
Kładziemy je na deskę, blaszkę obłożoną folią (papierem, czy jakkolwiek to się nazywa xD) i wstawiamy ponownie do zamrażalnika.
W tym czasie rozpuszczamy czekoladę. Wyjmujemy nasze kulki, przygotowujemy patyczki.
Na patyczki nabieramy trochę czekolady i od razu nabijamy w nasze kuleczki. Ponownie wstawiamy do zamrażalki.
Później zostaje nam dekoracja. Ja postawiłam na prostotę, maczamy lizaki w czekoladzie i posypujemy wiórkami kokosowymi. Wkładamy do lodówki i czekamy, aż czekolada stwardnieje.
Gotowe, życzę smacznego!
Follow me on---------> Instagram
